posté le 04/06/2009
sous Culture par Nicolas "Panda" Koenig

foie-gras-canardTOKYO – Le Japon a de nouveau autorisé les importations de foie gras frais et de volailles en provenance de France, où un foyer de grippe aviaire avait été découvert en février dans un élevage, a-t-on appris jeudi auprès de l’ambassade de France à Tokyo. Les mesures d’interdiction concernaient les importations de volailles entières ou découpées et de foie gras non cuit. Elles ont été levées le 25 mai, a-t-on précisé au service économique de l’ambassade.

L’embargo avait été décrété par le Japon à la suite de la découverte d’un cas de virus H5 dans un élevage de canards en Vendée (ouest de la France). La France est un exportateur important de volailles vers le Japon, où le foie gras est très apprécié sous toutes ses formes. L’archipel a importé l’an dernier 404 tonnes de foie gras frais surgelé, qui représentaient plus de la moitié du total de produits à base de foie gras en provenance de France. En février 2006, le Japon avait déjà suspendu l’importation de produits frais à base de volailles de France après la découverte d’un cas hautement pathogène de grippe aviaire. L’embargo avait été levé fin juin après d’âpres discussions. (©AFP / 04 juin 2009 09h47)

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